Pendahuluan
Kue semprit merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang manis. Kue semprit biasanya dibuat dari bahan-bahan yang sederhana seperti tepung terigu, gula, mentega, dan telur. Kue ini sangat cocok untuk disajikan pada saat acara tertentu seperti perayaan ulang tahun, hari raya, atau acara kumpul-kumpul dengan keluarga dan teman-teman.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue semprit:
- 250 gram mentega
- 125 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 375 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok makan susu bubuk
- 50 gram maizena
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue semprit:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Kocok mentega dan gula tepung hingga lembut dan tercampur rata.
3. Tambahkan kuning telur satu per satu, aduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan tepung terigu, garam, vanili bubuk, susu bubuk, dan maizena. Aduk rata hingga adonan kue semprit terbentuk.
5. Masukkan adonan ke dalam kantong plastik segitiga yang telah dipotong ujungnya. Gunakan cetakan kue semprit untuk membentuk adonan menjadi kue semprit yang diinginkan.
6. Siapkan loyang yang telah dioles mentega. Letakkan kue semprit ke dalam loyang tersebut.
7. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius.
8. Panggang kue semprit di dalam oven selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna kekuningan.
9. Keluarkan kue semprit dari oven dan biarkan dingin.
10. Kue semprit siap disajikan.
Informasi Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari kue semprit:
- Kalori: 150 kalori per porsi
- Lemak: 8 gram
- Karbohidrat: 18 gram
- Protein: 2 gram
Kesimpulan
Kue semprit merupakan salah satu jenis kue yang mudah dibuat dan cocok untuk disajikan pada berbagai acara. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan mengikuti langkah-langkah yang tepat, kue semprit dapat dibuat dengan mudah di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
